Honning i Oslo – Fersk honning produsert på Hauketo

Beskrivelse

Kortreist honning – slynget i nabolaget

Dette er ekte Oslo-honning fra vår lille familie-bigård på Hauketo. Bienes arbeid i nærområdet – fra hager, parker og veikanter – gir en rik, blomsterpreget honning som kan variere fra år til år. Vi varmebehandler ikke honningen; den tappes skånsomt for å bevare smak og naturlige enzymer.

Hvorfor Finbi?

• Lokal produksjon i Oslo – støtt urbant landbruk og pollinering i nabolaget.

• Ærlig og sporbar honning (små batcher fra egne kuber).

• Familieprosjekt med læring og deling i sentrum – les mer om oss på Om Finbi.

Størrelser & levering

• Velg 400 g, 500 g, 700 g eller 1000 g.

• Hent selv på Hauketo, eller levering i Hauketo/Prinsdal og nærliggende områder etter avtale.

• Ta gjerne med eget glass – vi fyller og gjenbruker der vi kan.

Oppbevaring og krystallisering

All rå honning kan krystallisere (bli fast) over tid. Det er helt naturlig. For mykere konsistens: sett glasset i varmt (ikke kokende) vannbad noen minutter.

*Trygghet: Honning skal ikke gis til barn under 12 måneder. Dette er et krav i norsk regelverk og råd fra helsemyndigheter.

---

Om Finbi: Vi er et lite, varmt familieprosjekt som deler kunnskap, bygger fellesskap – og selger litt honning når biene har overskudd. (Se «Om Finbi».) Finbi

4) FAQ (legg under fanen “Omtaler/FAQ” eller som egen blokk)

Q: Er honningen rå og ublandet?
A: Ja, dette er rå honning fra våre egne kuber, tappet skånsomt uten varmebehandling eller blanding.

Q: Hvilke blomster smaker jeg?
A: Smaken følger sesongen. I Oslo er lind og kløver ofte tydelige, men variasjon forekommer fra år til år.

Q: Leverer dere i Oslo?
A: Vi leverer i Hauketo/Prinsdal og nærområdet etter avtale. Ellers er henting enkelt og raskt hos oss. Adressen oppgis ved bestilling, men kontakt oss allerede nå.

Q: Kan jeg bruke eget glass?
A: Gjerne! Ta med rent glass – vi fyller. Bra for miljøet og ofte rimeligere for deg.

Q: Krystalliserer honningen?
A: Ja, naturlig rå honning krystalliserer over tid. Varmt vannbad gir myk konsistens igjen.

Q: Kan barn få honning?
A: Nei, ikke til barn under 12 måneder (påbudt advarselsmerking).